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Agente Sanitário, o que faz ?
Agentes de inspeção sanitária ajudam a garantir a segurança do consumidor. Para isso realizam inspeções em restaurantes, bares, frigoríficos, entre outros. O principal objetivo das inspeções é garantir que as normas e regulamentos sejam cumpridos.
Esses profissionais são, em sua maioria, empregados através de concursos públicos. Sendo necessário apenas o ensino médio completo. Porém, devido a natureza de seu trabalho é importante que o profissional tenha interesse pela área da saúde.
Qual é o perfil do profissional ?
Este cargo não demanda um tipo específico de pessoa. Porém, como dito anteriormente, profissionais com conhecimentos na área da saúde terão uma visão melhor sobre o trabalho. Além disso, essas são algumas características que podem beneficiar o profissional:
- Disposição
- Oratória
- Tolerância
Quanto ganha um Agente Sanitário ?
Segundo informações do site glassdoor.com.br a média é de R$ 1.948,00.
Como ser um bom Agente Sanitário ?
Para se tornar um bom Agente Sanitário o conhecimento é essencial. Por isso, é importante que o agente sanitário busque aprofundar seus conhecimentos. Seus estudos podem ser norteados a dois principais campos, o social e o técnico. No campo social o Agente buscará desenvolver suas capacidades de relacionamento. Enquanto no técnico o objetivo é memorizar e compreender conhecimentos chave para sua função. O que acha de vermos alguns cursos voltados para área técnica ?
Introdução à Inspeção Sanitária de Carnes de Bovinos
Conteúdo programático :
- Inspeção de carne bovina
- A bovinocultura de corte
- Abate de bovinos: etapas, legislação e definições
- Recepção e descarga de animais
- O trabalho em frigoríficos e a NR 36
- Métodos humanitários de manejo pré abate e abate dos animais
- A manipulação de carnes
- Serviço de inspeção federal, estadual e municipal
- A inspeção post mortem das carcaças animais de acordo com as linhas de inspeção
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Introdução à Inspeção Sanitária de Carnes de Suínos
Conteúdo programático :
- Conceito de inspeção e fiscalização
- Biosseguridade: Normas e procedimentos
- Modernização da inspeção higiênico-sanitária da carne de suínos no Brasil
- O manejo de carnes suínas
- Instalações, equipamentos, higiene do ambiente
- A contribuição da inspeção ante-mortem de suínos
- O abate e a industrialização de suínos
- Registro dos produtos/rótulos
- Instrução normativa Nº 79
- As condições higiênico-sanitárias
- Não conformidades
- Ações necessárias para minimizar riscos
- Normatizações vigentes
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Introdução à Inspeção Sanitária de Carnes de Aves
Conteúdo programático :
- Conceito de inspeção e fiscalização
- Biosseguridade: Normas e procedimentos
- Modernização da inspeção higiênico-sanitária da carne de aves no Brasil
- O manejo de de carnes de aves
- Instalações, equipamentos, higiene do ambiente
- A contribuição da inspeção ante-mortem de frangos
- O abate e a industrialização de aves
- Registro dos produtos/rótulos
- Portaria 210 – Aves
- As condições higiênico-sanitárias
- Não conformidades
- Ações necessárias para minimizar riscos
- Normatizações vigentes
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Como o certificado desses cursos me ajudará ?
A progressão na carreira do agente sanitário se dá através do tempo. Por isso, certificações podem não ser tão válidas ao profissional. Porém, ainda existem outras atividades em que a certificação é válida :
- Educação continuada
- Extensão universitária (horas extracurriculares)
- Titularidade para professores
- Complementação de conhecimento
- Ascensão de carreira ou cargo
- Comprovação de Prova de Título
- Enriquecimento de currículo
- Concursos públicos
- Avaliações para promoções internas nas empresas
- Dentre outros…
Legalidade do certificado
Após ser aprovado na avaliação do curso, o aluno terá a opção de emitir seu certificado digital de conclusão. A emissão é totalmente opcional e é cobrada a mesma taxa para qualquer carga horária. Nossos certificados são válidos em todo território nacional e emitidos em conformidade com a Lei nº 9.394/96; Decreto nº 5.154/04; Deliberação CEE 14/97 (Indicação CEE 14/97). Além disso, nossa empresa é associada a ABED.
