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Auxiliar de Cozinha, o que faz ?
O auxiliar de cozinha tem como trabalho garantir o bom funcionamento da cozinha. Suas atividades são: pré-preparo de alimentos; controle e cuidados da dispensa; verificação de produtos; higienização da cozinha; entre outras.
Devido ao número de atividades que realizam, são essenciais em grande parte das cozinhas. Por isso, existe um grande número de vagas abertas para este cargo. Ainda assim, por não exigir o ensino superior as vagas costumam ser muito concorridas, favorecendo candidatos com mais experiência ou que estejam realizando algum curso de culinária.
Qual é o perfil do profissional ?
Por parte do seu trabalho exigir esforço físico os auxiliares precisam ser energéticos e dispostos.
Quanto ganha um Auxiliar de Cozinha ?
Com base em informações do site glassdoor.com.br, a média salarial é de R$ 1.318,00
Como ser um bom Auxiliar de Cozinha ?
Assim como em outras áreas, o estudo é essencial para o desenvolvimento profissional. Bons auxiliares têm como objetivo o crescimento em sua carreira. Por isso, é mais comum que façam cursos e especializações voltados para o cargo de Chefe ao invés de cursos de auxiliares.
Culinária Fina
Aprender culinária vai além da preparação de pratos. Por isso, neste curso veremos assuntos como o perfil do cozinheiro, como a gastronomia influencia na qualidade de vida, padrões do trabalho e outros.
Conteúdo programático:
- Gastronomia
- O perfil do cozinheiro
- Gastronomia e responsabilidade social
- Gastronomia e qualidade de vida
- História da gastronomia no Brasil e no mundo
- Vestimenta profissional
- Uniforme do profissional de cozinha
- Organização do trabalho
- O restaurante
- Produção culinária
- Análise de um cardápio
- Lulas com tomates à moda toscana
- Tournedos Rossini
- Risoto de Aspargos e Hortelã
Ver mais informações sobre o curso gratuito de Culinária Fina
Culinária de Frangos
A carne do frango é uma das mais utilizadas na culinária brasilieira. Por isso, ter um domínio sobre ela é uma ótima forma de se destacar na cozinha.
Neste curso veremos :
- Preparação de pratos a base de frango
- Conservação de alimentos
- Riscos na produção de alimentos
- Técnicas de armazenamento
- Uso culinário do frango na história
- Técnicas de preparo a base de frango
Ver mais informações sobre o curso gratuito de Culinária de Frangos
Como o certificado desses cursos me ajudará ?
Em nossa plataforma todos os curso são gratuitos. Você pode estudar sobre o que quiser, sem gastar nenhum centavo. Porém, a emissão do certificado é paga. Por isso, criamos essa lista que te ajudará a compreender se a aquisição do certificado vale a pena para você.
Já trabalho como Auxiliar de Cozinha
Caso esteja infeliz em sua atual empresa e deseje buscar uma nova oportunidade as certificações podem ser uma forma de destacar seu currículo. Através das certificações, os profissionais conseguem demonstrar que têm domínio sob sua área e, por consequência, ter uma visibilidade maior dentro do mercado.
Busco trabalhar como Auxiliar de Cozinha
Durante a entrevista de emprego o nervosismo é comum e aceitável. Porém, ele pode impactar negativamente sua performance, não deixando que comprove seu conhecimento e sua proficiência no assunto. Uma das formas de remediar esse problema é através das certificações. Certificações são emitidas por outras entidades que atestam que você passou por um processo de triagem e possui conhecimento na área.
Outras atividades válidas para o certificado
- Educação continuada
- Extensão universitária (horas extracurriculares)
- Titularidade para professores
- Complementação de conhecimento
- Ascensão de carreira ou cargo
- Contagem de carga horária para estágio
- Contagem de carga horária para estágio
- Comprovação de Prova de Título
- Enriquecimento de currículo
- Concursos públicos
- Avaliações para promoções internas nas empresas
- Dentre outros…
Legalidade do certificado
Após ser aprovado na avaliação do curso, o aluno terá a opção de emitir seu certificado digital de conclusão. A emissão é totalmente opcional e é cobrada a mesma taxa para qualquer carga horária. Nossos certificados são válidos em todo território nacional e emitidos em conformidade com a Lei nº 9.394/96; Decreto nº 5.154/04; Deliberação CEE 14/97 (Indicação CEE 14/97). Além disso, somos associados à ABED.
