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Churrasqueiro, o que faz ?
Churrasqueiro é o profissional contratado para cuidar do churrasco em festas, casamentos, eventos, restaurantes e buffets. As atividades e funções executadas por estes profissionais variam de cliente para cliente. Por exemplo, em alguns casos o churrasqueiro pode ser responsável pela aquisição dos produtos ou organização da área de churrasco.
Churrasqueiros podem atuar como autônomos ou como contratos de restaurantes, buffets e empresas do ramo de organização de eventos.
Caso o profissional atue como autônomo, não existe uma forte distinção baseada na experiência. Ou seja, um profissional com 10 anos de carreira pode ter os mesmos ganhos que um atuando a 2.
Não existe um curso superior específico que o prepare para exercer essa função. Para isso são indicados cursos profissionalizantes e livres.
Qual é o perfil do profissional ?
Via de regra, além do conhecimento de carnes e modos de preparo, estes profissionais são bons comunicadores. Além disso, é importante que sejam pessoas asseadas e preocupadas com a organização e higiene do local de trabalho.
Quanto ganha um Churrasqueiro ?
Com base em informações do site glassdoor.com.br, a média salarial é de R$ 1524,24
Como ser um bom Churrasqueiro ?
A forma de se destacar irá depender do caminho que o profissional escolheu. Por exemplo, ao atuar como autônomo o conhecimento de marketing é fundamental. Não obstante, existem conhecimentos úteis tanto a colaboradores quanto autônomos, como o da comunicação e conhecimento técnico sobre churrasco. Tendo isso em mente, criamos uma lista de cursos que te ajudarão a se desenvolver nessas áreas.
Preparo de Carnes
Conhecer as carnes e suas partes é essencial para a criação de um bom churrasco. Nesse curso exploraremos esse assunto e, no fim, veremos algumas receitas que podem ser utilizadas para diferenciar seu churrasco.
Conteúdo programático:
- Partes das carnes bovina e suína
- Partes das aves e peixes
- Carne de panela com mini legumes
- Escalopes ao molho cremoso de limão-siciliano
- Pernil ao molho verde
- Lombo especial
- Coxa e sobrecoxa recheadas ao molho de laranja
- Frango à indiana
- Tilápia à romana
- Salmão ao molho de maracujá
Ver mais informações sobre o curso gratuito de Preparo de Carnes
Psicologia da Comunicação
A habilidade de comunicação te auxilia a reter e desenvolver seu relacionamento com clientes. Por isso, ela é fundamental para churrasqueiros. Nesse curso aprenderemos um pouco sobre a comunicação, e como a psicologia enxerga esse aspecto fundamental em nossa vida.
Conteúdo programático:
- Psicologia da Comunicação
- Psicologia
- História da Psicologia
- Introdução a Psicologia da Comunicação
Ver mais informações sobre o curso gratuito de Psicologia da Comunicação
Como o certificado desses cursos me ajudará ?
Sabemos que muitas vezes existem dúvidas acerca das certificações. Por isso fizemos essa lista que irá te ajudar a definir se nossos certificados irão te ajudar.
Já trabalho como Churrasqueiro
Se você já trabalha como Churrasqueiro nossos certificados irão te ajudar a comprovar seu conhecimento e, também, a demonstrar que continua buscando se profissionalizar e melhorar
Busco trabalhar como Churrasqueiro
O conhecimento, muitas vezes, é a principal moeda de troca do funcionário. Quando você busca entrar no mercado de trabalho, adquirir conhecimento pode ser a estratégia correta para você. Porém, apenas estudar sobre o assunto, em alguns casos, não será o bastante para garantir sua vantagem em relação aos outros candidatos. Para isso é necessário comprovar o seu conhecimento e uma das melhores formas é através das certificações.
Outras atividades válidas para o certificado
- Educação continuada
- Extensão universitária (horas extracurriculares)
- Titularidade para professores
- Complementação de conhecimento
- Ascensão de carreira ou cargo
- Contagem de carga horária para estágio
- Contagem de carga horária para estágio
- Comprovação de Prova de Título
- Enriquecimento de currículo
- Concursos públicos
- Avaliações para promoções internas nas empresas
- Dentre outros…
Legalidade do certificado
Após ser aprovado na avaliação do curso, o aluno terá a opção de emitir seu certificado digital de conclusão. A emissão é totalmente opcional e é cobrada a mesma taxa para qualquer carga horária. Nossos certificados são válidos em todo território nacional e emitidos em conformidade com a Lei nº 9.394/96; Decreto nº 5.154/04; Deliberação CEE 14/97 (Indicação CEE 14/97). Além disso, somos associados à ABED.
