Churrasqueiro, o que faz ?

Churrasqueiro é o profissional contratado para cuidar do churrasco em festas, casamentos, eventos, restaurantes e buffets. As atividades e funções executadas por estes profissionais variam de cliente para cliente. Por exemplo, em alguns casos o churrasqueiro pode ser responsável pela aquisição dos produtos ou organização da área de churrasco.

Churrasqueiros podem atuar como autônomos ou como contratos de restaurantes, buffets e empresas do ramo de organização de eventos. 

Caso o profissional atue como autônomo, não existe uma forte distinção baseada na experiência. Ou seja, um profissional com 10 anos de carreira pode ter os mesmos ganhos que um atuando a 2.

Não existe um curso superior específico que o prepare para exercer essa função. Para isso são indicados cursos profissionalizantes e livres.

Qual é o perfil do profissional ?

Via de regra, além do conhecimento de carnes e modos de preparo, estes profissionais são bons comunicadores. Além disso, é importante que sejam pessoas asseadas e preocupadas com a organização e higiene do local de trabalho.

Quanto ganha um Churrasqueiro ?

Com base em informações do site glassdoor.com.br, a média salarial é de R$ 1524,24

Como ser um bom Churrasqueiro ?

A forma de se destacar irá depender do caminho que o profissional escolheu. Por exemplo, ao atuar como autônomo o conhecimento de marketing é fundamental. Não obstante, existem conhecimentos úteis tanto a colaboradores quanto autônomos, como o da comunicação e conhecimento técnico sobre churrasco. Tendo isso em mente, criamos uma lista de cursos que te ajudarão a se desenvolver nessas áreas.

Preparo de Carnes

Conhecer as carnes e suas partes é essencial para a criação de um bom churrasco. Nesse curso exploraremos esse assunto e, no fim, veremos algumas receitas que podem ser utilizadas para diferenciar seu churrasco.

Conteúdo programático:

• Partes das carnes bovina e suína
• Partes das aves e peixes
• Carne de panela com mini legumes
• Escalopes ao molho cremoso de limão-siciliano
• Pernil ao molho verde
• Lombo especial
• Coxa e sobrecoxa recheadas ao molho de laranja
• Frango à indiana
• Tilápia à romana
• Salmão ao molho de maracujá

Ver mais informações sobre o curso gratuito de Preparo de Carnes

Psicologia da Comunicação

A habilidade de comunicação te auxilia a reter e desenvolver seu relacionamento com clientes. Por isso, ela é fundamental para churrasqueiros. Nesse curso aprenderemos um pouco sobre a comunicação, e como a psicologia enxerga esse aspecto fundamental em nossa vida.

Conteúdo programático:

• Psicologia da Comunicação
• Psicologia 
• História da Psicologia 
• Introdução a Psicologia da Comunicação

Ver mais informações sobre o curso gratuito de Psicologia da Comunicação

Como o certificado desses cursos me ajudará ?

Sabemos que muitas vezes existem dúvidas acerca das certificações. Por isso fizemos essa lista que irá te ajudar a definir se nossos certificados irão te ajudar.

Já trabalho como Churrasqueiro

Se você já trabalha como Churrasqueiro nossos certificados irão te ajudar a comprovar seu conhecimento e, também, a demonstrar que continua buscando se profissionalizar e melhorar

Busco trabalhar como Churrasqueiro

O conhecimento, muitas vezes, é a principal moeda de troca do funcionário. Quando você busca entrar no mercado de trabalho, adquirir conhecimento pode ser a estratégia correta para você. Porém, apenas estudar sobre o assunto, em alguns casos, não será o bastante para garantir sua vantagem em relação aos outros candidatos. Para isso é necessário comprovar o seu conhecimento e uma das melhores formas é através das certificações.

Outras atividades válidas para o certificado

• Educação continuada
• Extensão universitária (horas extracurriculares)
• Titularidade para professores
• Complementação de conhecimento
• Ascensão de carreira ou cargo
• Contagem de carga horária para estágio
• Contagem de carga horária para estágio
• Comprovação de Prova de Título
• Enriquecimento de currículo
• Concursos públicos
• Avaliações para promoções internas nas empresas
• Dentre outros…

Legalidade do certificado

Após ser aprovado na avaliação do curso, o aluno terá a opção de emitir seu certificado digital de conclusão. A emissão é totalmente opcional e é cobrada a mesma taxa para qualquer carga horária. Nossos certificados são válidos em todo território nacional e emitidos em conformidade com a Lei nº 9.394/96; Decreto nº 5.154/04; Deliberação CEE 14/97 (Indicação CEE 14/97). Além disso, somos associados à ABED.