Conheça melhor o curso de Avicultura
A avicultura é o ramo da zootecnia dedicado a criação de aves para produção de alimentos, em especial carne e ovos. A criação de galinhas além de constituir uma fonte de alimento saboroso e de alta qualidade protéica, também gera um produto de fácil comercialização. Saiba mais. Estude sobre Avicultura com o Curso Gratuito Online da iEstudar. Matricule-se já!
Conheça a importância da atividade no Brasil. A avicultura é caracterizada como a produção de frangos, galinhas, perus patos, e seus derivados. Sabemos que a avicultura brasileira hoje é considerada um patrimônio nacional, que o Brasil exporta para mais de 150 países.
No dia 28 de agosto comemora-se o dia da Avicultura. Estude sobre sua importância econômica, pois o Brasil tem sido competente tanto na produção como na conquista do mercado exterior. Exportar tem sido uma prioridade para o país.
O manejo de frango de corte começa antes mesmo da chegada dos pintinhos. As fases de cria e recria são responsáveis pelo desenvolvimento das aves. A atividade avícola se dedica a criação de aves para produção de alimentos, em especial carne e ovos.
Consolidada no Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA) pela Portaria nº 193, de 19 de setembro de 1994 e tendo instruções normativas cabíveis, os produtores viram as normas sanitárias para granjas avícolas se intensificarem. É de fundamental importância conhecê-las para adequar os processos de produção, já que somos os maiores exportadores de carne de frango do mundo.
É importante a biosseguridade na avicultura, pois é uma forma eficaz de manter as aves saudáveis. O Brasil é considerado livre de Influenza Aviária e quase não se ouve falar da doença de New Castle. Implementar um programa de biosseguridade na avicultura é uma medida inteligente de prevenção de doenças.
A avicultura é uma atividade econômica cada vez mais relevante mundialmente. A produção de frangos no Brasil se dá através de integração entre as agroindústrias e os produtores. A agroindústria fica responsável por fornecer todos os meios de produção ao produtor, que por sua vez fica responsável por produzir.
Na avicultura de postura (produção de ovos) encontramos grandes empreendedores e cooperativas de pequenos produtores. Que contam com elaboração de programas de luz eficiente, dentre os quais pode-se destacar: Tamanho do galpão; Tipo de lâmpada (e sua potência) a ser utilizada no galpão (incandescente, fluorescente, gás hélio…); Quantidade de lâmpadas no galpão; Distribuição (posicionamento) de lâmpadas no galpão.
No curso gratuito de Avicultura da iEstudar aprenda sobre: Tipos de criação de aves – raças; Noções sobre sistema de produção; Instalações e equipamentos; Manejo na criação de aves; Nutrição e alimentação de aves; Vacinação e vermifugação; Boas práticas ambientais na produção em avicultura; A produção de alimentos – carnes e ovos; Agronegócios – avicultura.
Programas de luz estão presentes no momento da postura dos ovos, que exerce, na maior parte das aves, uma dupla ação que estimula a função sexual e permite estabelecer o ciclo reprodutivo. A luz participa na fisiologia das espécies animais. O programa de luz indicado varia para cada linhagem e depende também do peso corporal das galinhas.
O aquecimento do ambiente onde os pintos serão alojados é necessário antes da chegada dos pintos. E para monitorar o peso do lote adquirido é necessário pesar uma amostra de aves a cada duas semanas. É sabido que é necessário manejar o círculo de proteção e as cortinas adequadamente para manter a temperatura recomendada.
A avicultura comercial cuida da venda da produção de carne e ovos, e os avicultores precisam estar preparados, estudando uma série de práticas de manejo que são fundamentais no processo de criação das aves. O avicultor deve atuar no preparo do ambiente para receber as aves, para garantir um controle maior nos processos de manejo da criação.
Conforme as aves forem crescendo, são necessários alguns cuidados. Com 28 dias as aves já podem receber ração específica para essa fase e também podem receber alimentos alternativos. É aconselhável ração específica para o crescimento e também podem tratar com alimentos alternativos (gramíneas, verduras, frutas e legumes que sobram da propriedade).
O avicultor deve oferecer às aves água limpa, fresca e à vontade. A higiene do galpão é de fundamental importância para a avicultura. É necessário fazer a limpeza dos bebedouros pelo menos duas vezes ao dia, para evitar contaminações. O avicultor deve contar com o auxílio de um veterinário para elaborar um cronograma de vacinação.
Em todo o país existe a recomendação técnica a propósito das ações e precauções que o avicultor deve adotar visando a evitar a infecção e a disseminação da Covid-19. O cargo de Avicultor CBO 6133-05, conta com profissionais com carteira assinada em regime CLT de todo o Brasil. E o mercado precisa de profissionais qualificados para limpeza e desinfecção, que são itens indispensáveis quando falamos de controle sanitário na avicultura.
Se almeja manter as condições de higiene no sistema de criação que permitam minimizar a ocorrência de doenças, obter boa performance e bem-estar das aves, assegurar ao consumidor um produto de boa qualidade, aprenda sobre avicultura. Bons estudos!
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